ワークショップ(Workshop)

LangSuan(ランスアン)

食べる

グリーンカレーとそうめん! 合います(^_-)-☆

タイ料理名は ”カノムチーン ゲーンキャオワーン”という、グリーンカレーとそうめん(タイでは米の麺)の組合せは日本人にも人気です!流しそうめんに合わせてぜひ♪
その他、ガパオライスと野菜デリのプレートや スィーツもご用意します!

講師のご紹介

小口恭子
LangSuan(ランスアン)
Cafe & Food Select Shop(小口恭子)
2005年から5年半ほど、夫の仕事でタイのバンコクに住み、その間にパン教室開催や友人のカフェ手伝いなどを経験し、帰国後2012年 大田区鵜の木にカフェをオープン。タイ料理や自家製パンをメインに手作りにこだわったランチを提供してきました。
2016年から地方の有機農家さんたちとご縁をいただき、有機(無農薬)や自然栽培の農産物の販売も始め、その安全性と美味しさをもっと広めたいと思うようになる。
今年2月にリニューアルし、カフェ併設の自然食品店として再オープン。地元のお客様を中心に、日々の食生活の安全性や健康な生活へのお手伝いができたらと願ってます。
日時 8月19日(日) 11:00~16:00
場所 野外キッチン
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